Le specialità

La principale specialità di "Gelati da Tommasino", nonchè fiore all'occhiello dell'intero ventaglio di produzione è la "Cassata", un dessert gelato tradizionale che ritrova le sue storiche radici nell'antico "spumone" napoletano e nel "pezzo duro" siciliano, autentici simboli della gelateria meridionale.

In effetti parlare della cassata è un po'   come parlare di un mito della tradizione italiana, dei sapori e dei colori della cultura alimentare mediterranea.  Rivestita da una camicia di ottimo gelato, racchiude al suo interno un cuore di pan di spagna lavorato e aromatizzato artigianalmente, e guarnito di deliziose amarene. Gustare una cassata artigianale di Tommasino,dai gusti classici e nuovi, è come sentire gli intensi aromi dell'Italia di un tempo, ed assaporare un gelato che scioglie... il cuore. E che dire dei gustosi semifreddi monoporzione, delizia del palato, o del lingotto alla crema di cioccolato alle nocciole e ancora delle delizie pralinate o dei sorbetti  con succo e polpa di frutta ai diversi gusti e mantecato di alta qualità.